Catering
Vi vill göra matlivet enklare, godare och lyckligare. Arrangera en frukost med kompisgänget, ett lunchmöte med arbetsgruppen, åkt på att fixa personalfesten eller om du ska gifta dig. Vi lagar maten och du väljer ur ett brett sortiment som förhoppningsvis innehåller något som passar just dig.
Förutom god mat har vi lokaler som vi hyr ut för större och mindre sällskap. Självklart kan du boka kockar, serveringspersonal, porslin, bord, dukar och annat som hör till. Boka ett möte med någon av våra säljare så ordnar de en visning hos oss eller så kommer vi till er och presenterar vad vi kan sy ihop.
Festliga tider!
Dags att planera student- och vårfest!
Nu är det snart dags att fira våren på riktigt och alla nybakade studenter som forsar ut från skolorna. Boka catering till ditt vårfirande eller studentfesten innan 12 maj så bjuder vi på desserten. Ganska så schysst om vi får säga det själva. Spana in våra menyer!
Menyer för catering
Levereras från 2 maj
Stora buffén
Varmrökt lax från Färöarna
Citron- & örtbakad Bjärekyckling
Skagen, dill, syrad rödlök, knäckebröd på frön och alger
Tre sorters charkuterier, marinerade oliver och fröknäcke
Grillad Sparris och broccoli med spenat, citronette och Almenäs tegel
Rostade knippmorötter med harissa, honung, ruccola och mandel
Sommarkål med aji verde och saltrostade frön
Taboulé på svenskt matvete, rostad blomkål, ramslök och tomat
Krämig potatissallad på svensk färskpotatis, purjolök, persilja, kapris och senap
Hummus på svenska gula ärtor
Mojo rojo
Ranchdressing
395 kr (353 kr ex moms)
Lilla buffén
Välj mellan:
Citron och örtbakad kyckling
Varmrökt Lax från Färöarna
Mandumarinerad rostbiff
Kryddrostad Tempeh
Örtmarinerad Rotselleri
Grillad Sparris och broccoli med spenat, citronette och Almenäs tegel
Rostade knippmorötter med harissa, honung, ruccola och mandel
Sommarkål med aji verde och saltrostade frön
Taboulé på svenskt matvete, rostad blomkål, ramslök och tomat
Krämig potatissallad på svensk färskpotatis, purjolök, persilja, kapris och senap
Hummus på svenska gula ärtor
Mojo rojo
Ranchdressing
Kyckling 295 kr (263,50 ex moms)
Lax 340 kr (304 kr ex moms)
Rostbiff 295 kr (263,50 kr ex moms)
Tempeh 285 kr (254 kr ex moms)
Rotselleri 285 kr (254 kr ex moms)
Något extra:
Skagenroll med forellrom, picklade senapfrön, dill 70 kr (62,50 ex moms)
Koreansk tartar med senapssås, vårlök, sesam, puffat ris, koriander 55 kr (49,10 ex moms)
Laxbowl med mandu, kimchi, sushiris, sojamajjo 70 kr (62,50 ex moms)
Löjrom från Bottenviken med rödlök, gräslök, smetana, lantchips 95 kr (84,82 ex moms)
Citrontartelett med italiensk maräng 80 kr (71,42 ex moms)
Dessert
Vitchokladmousse m jordgubbe/rabarber och mandelcrumble 72 kr (64,28 kr ex moms)
Beställ före 12 maj så ingår desserten!